Ki nem szereti a kenyeret? Ennyit tehet vele: szendvicseket, avokádó pirítóst készíthet, vagy csak vajjal fogyaszthatja el. Nincs azonban annál rosszabb, mint rájönni, hogy a kenyere elavult. Ne félj. Azért vagyok itt, hogy elmondjam az elavult kenyér néhány legjobb felhasználási módját. A reggelitől a desszertig mindenhez használhat elavult kenyeret.
1. Francia pirítós
Christin Urso
A francia pirítós készítése az elavult kenyér klasszikus felhasználása. Az elavult kenyér használata lehetővé teszi, hogy többet szívjon fel a finom tojásmosásból. Olyan finom hétvégi reggeli.
2. Panzanella
Mickey Dick
Panzanellában a kockára vágott kenyeret használják a vinaigrette felszívására. Ha azonban nincs elavult kenyere, mindig kockára teheti a friss kenyeret, és egy serpenyőben megpiríthatja. Ez egészséges és egyszerű felhasználás az elavult kenyérhez.
3. Francia hagymaleves
Kennedy Choi
A francia hagymaleves legjobb része a tetején lévő kérges és sajtos kenyér, nem értesz egyet? Mivel a kenyér már kemény, nem kell megpirítani, mielőtt a leves tetejére tennénk.
4. Kenyérsütés
Hannah Cather
Az elhasználódott kenyér egyik leghasznosabb felhasználási módja hogy zsemlemorzsát készítsen . A csirke parmezán elkészítéséhez a házi zsemlemorzsát petrezselyemmel, borssal, oregánóval és más olasz fűszerekkel kell ízesítenie.
5. Kenyérpuding
Alison Mally
A kedvenc desszertem a világon a kenyérpuding, és ez a fahéjas barnacukros kenyérpuding meghalni látszik. Furcsa, hogy alig várom, hogy a kenyerem egy része elapadjon, csak hogy ezt elkészítsem?
6. Húsgombóc
Becca Miller
Ahelyett, hogy zsemlemorzsát használna, például a parmezán csirkéhez, ez a húsgombóc recept tejben áztatja-e a kenyeret? Ez nagymértékben elősegíti a késztermék textúráját. És ki nem szereti a jó húsgombócot?
7. Strata
Kendra Valkema
Strata a quiche keresztezése vagy omlett és egy kenyérpudingot. Az alapanyagok a tojás, a sajt és a kenyér, de tetszés szerint hozzáadhat annyi keveréket. Alapvető villásreggeli.
8. Fasírt
Nicole Laszlo
Az elavult kenyérből fasírtot készítenek, mert segít összekötni a húst. Íme néhány remek ötlet a klasszikus recept megváltoztatásához.
#SpoonTip: Ügyeljen arra, hogy áztassa a kenyeret, mielőtt hozzáadná a keverékhez.
9. Kenyérkockák
Nina Listro
Egy saláta sem teljes krutonnal. Ahelyett, hogy pénzt pazarolna a boltban lévőkre, készítsen saját krutont állott kenyérrel és némi fűszerezéssel
10. Töltelék
Liz Kaplan
mi történik, ha lejárt narancslevet iszol
Mindenki kedvenc Hálaadás oldala a legjobb, ha elavult kenyérrel készül, mert jobban képes felszívni az alap és az ízek összes folyadékát. Ez a töltelék mindenképpen győzelem a könyvemben.
11. Kenyérkockák
Carlile Willett
A crostini legjobb része a kenyér héja. Mivel a kenyere már száraz, csak annyit kell megpirítania, hogy forró legyen. Ez a kecskesajt és a prosciutto crostini úgy hangzik, mintha ez lenne a tökéletes előétel vagy snack.
Tehát a régi kenyér eldobása helyett fogadjon el egyet ezek közül az elavult kenyér felhasználása. Tudom, hogy alig várom, hogy a kenyerem elavuljon, csak azért, hogy tudjak csinálni egy kis kenyérpudingot.
